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Mercotte propose un gâteau de Savoie totalement revisité aux parfums vanille, chocolat et orange Sans matière grasse, aux parfums populaires et pas très compliqué à reproduire, ce gâteau léger est idéal pour le goûter des enfants La recette de l'acolyte laLa recette du gâteau au chocolat micuit de Pierre Hermé Moule à cake classique beurré et fariné 250 g de beurre doux à température ambiante 180 g de Mercotte partage une réinterprétation du gâteau basque qui va rendreMercotte, de son vrai nom Jacqueline Mercorelli, est originaire d'AixlesBains, en Savoie Connue du grand public depuis 12 lorsqu'elle est devenue jurée pour l'émission Le Meilleur Pâtissier sur M6 en compagnie du chef cuisinier Cyril Lignac, elle écrit son premier ouvrage culinaire dès 1987 Elle crée son site internet autour de la cuisine et de la pâtisserie avec un petit faible

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Gâteau aux kiwis Une belle recette à faire quand vous avez un surplus de kiwis qui ne demandent qu'à être passé et pour une touche plus gourmande, j'ai ajouté des brisures de chocolat au lait Mais petit problème, j'ai eu beau enfariné mes brisures, elles ce sont quand même retrouvé au fond de mon gâteau si quelqu'un à une idée du pourquoi, j'aimerais bien savoir Garniture au fromage 500 g de fromage blanc 12 kiwis mûrs 25 cl de lait de coco 25 cl de crème liquide 150 g de sucre 10 g de gélatine en feuilles 4 cl de rhum (facultatif) Préparation Génoise A l'aide d'un fouet électrique, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et double de volumeLe journal d'une gourmande 2237 Oui c'est une bonne idée quand on ne sait pas quoi faire de ces kiwis et qu'on veut les manger autrement que crus !

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 Le chef Cyril Lignac vous propose 15 recettes de desserts Tiramisu, crumble, choux aux fraisesSavourez ces délices comme un chef Gateau Au Chocolat Leger De Cyril Lignac Une Recette Ultra Gourmande Et Tres Etonnante Avec Un Ingredient Surprise Biba Magazine Pour se régaler tout en mangeant léger, le chef vous livre sa recette de gâteau au chocolat, fait à base de légumes et de sucres naturels Gâteau invisible aux pommes de Cyril Lignac, un gâteau fondant, léger, crémeux, avec beaucoup de pommes, et peu de pâte, oui, un dessert de ceux que l'on peut manger sans trop de culpabilité, avec peu de sucre, très peu de beurre, peu de farine et beaucoup de fruits frais Coupez les pommes en fines lamelles à l'aide d'une mandoline, pour obtenir l'effet invisible des pommes

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