Mercotte propose un gâteau de Savoie totalement revisité aux parfums vanille, chocolat et orange Sans matière grasse, aux parfums populaires et pas très compliqué à reproduire, ce gâteau léger est idéal pour le goûter des enfants La recette de l'acolyte laLa recette du gâteau au chocolat micuit de Pierre Hermé Moule à cake classique beurré et fariné 250 g de beurre doux à température ambiante 180 g de Mercotte partage une réinterprétation du gâteau basque qui va rendreMercotte, de son vrai nom Jacqueline Mercorelli, est originaire d'AixlesBains, en Savoie Connue du grand public depuis 12 lorsqu'elle est devenue jurée pour l'émission Le Meilleur Pâtissier sur M6 en compagnie du chef cuisinier Cyril Lignac, elle écrit son premier ouvrage culinaire dès 1987 Elle crée son site internet autour de la cuisine et de la pâtisserie avec un petit faible
La Calavera Phosphorescente Le Meilleur Patissier Saison 7 Emission 7 Des Crimes A La Creme La Cuisine De Mercotte Macarons Verrines Et Chocolat
Gateau mercotte